vivdine

Meilleurs voeux pour cette année 2010 a vous qui passez sur mon blog, je sais j'ai un peu de retard mais bon mieux vaut tard que jamais .... non en faite on a eu des petits soucis de net et on en a encore d'ailleurs

Et ces fameuses resolutions pour l'année 2010 ??? vous en avez pris ??? pour ma part c'est bien la premiére fois que j'en prends pas , c vrai chercher des tas de resolutions pour finalement les tenir qu'a moitié..

Sinon cette année madame nature nous gate en neige .... depuis deja mi decembre que ca tombe oulala , ce qui m'oblige a rester  a la maison ( faudrait pa qu'il attrape la créve le bout'chou) et faire mon ménage a fond ..... pfffff
Vivement le printemps, je commence a me lasser de cette neige et du froid.....

La petite famille va bien, le papa est un tiooo peu enrhumé, axel pousse a vitesse grand V, il n'a toujours que deux dents , celles du bas, il aime enormement les livres, adore le trotteur
mr s'habille en 18mois voir 24 mois, il ne fait pas encore de quatre pattes mais se tiens tres bien assis
on verra pour ces 10 mois les nouveautés qui nous fera
et pour ma part, un mal de dos, j'ai donc de la kiné a faire, mais avec le poids d'axel qui doit avoisiner les 11 kilos il va avoir du mal a se remetttre ce fameux dos ....

je vous laisse avec une photo de la famille qui j'espére vous plaira

amandine

Coucou,

Alors oui tout est dans le titre, je n'ai pas le temps de posté de nouveaux articles sur mon blog : il faut dire qu'un bébé d 8 mois prend enormément de temps et entre le train train quotidien, la paperrasse et l'arrivée de noel ... il y a a faire

Alors Axel grandit bien, il a sorti sa deuxiéme dent, aie aie aie ... ce qui nous a valu entre autre une semaine de pleurs, des feses rouges mr fut grincheux, boudai ses repas ce qui m'inquiétait enormément ... pas moyen de le faire manger ses repas ni son lait , heureusement tout est rentré dans l'ordre a l'heure d'aujourd'hui mais je ne vais pas crier trop vite

iL ya eu aussi chez nous, la semaine grippal : beaucoup de fatigue ,courbatures, mal de téte etc  le point positif est la perte de poids mais avec l'approche de noel , ils vont vite etre repris je pense
 
Et il ya  aussi le STRESS du a plusieurs choses, j'ai toujours été stressé mais la en ce moment c'est des nuits entrecoupés ou j'arrive plus a dormir,ou je pense trop ...
et cette grippe qu'on ne cesse d'en parler : POUR ou CONTRE  ce fameux vaccin de la grippe A ... dur dur de faire un choix sans savoir ce que dans quelques années il pourrai nous amener , car il faut le dire ce vaccin a été fait dans l'urgence

Sinon ma decoration de noel est faite (sapin, bougie de chocolat en tous genre a la maison ...)et en cette fin de semaine je vais acheter les cadeaux de noel

a bientot et bonne préparation pour ces fetes de fin d'année qui approche a grand pas

bisous

amandine

Nom d'un gateau que j'aime particuliérement, j'ai testé pour la premiére fois hier et je dois dire qui sont plutot reussi , il ressemble de pres a ceux qu'on trouve en boulangerie  (au gout heinn !!! pas à la forme puisque ya eu debordement de créme)

Pour ceux et celles qui desirent faire des africains, je vous mets ma recette :

Ingrédients pour 8 africains :

Pâte à brioche:

 

*3 gros oeufs

*2 c à s de lait

*1 c à c de sel

*350 g de farine t45

*1 sachet de levure déshydratée

*40 g de sucre

*165 g de beurre à température ambiante

PREPARATION:

 

Versez les ingrédients dans la Machine A Pain dans l'ordre indiqué et lancez le programme pâte ou faire à la main pour les plus expertes. La pâte doit devenir lisse et élastique et ne pas coller aux mains, rajouter un peu de farine si nécéssaire. Aplatir la pâte en rectangle et la placer au réfrigérateur 1 bonne heure, entourée de film plastique.Pendant ce temps,préparez la crème pâtissière...

INGREDIENTS POUR LA CREME PATISSIERE:

* 1 sachet de poudre à flan type Impérial

*1/2 litre de lait demi-écrémé

 

PREPARATION:

Dans un saladier,délayez la poudre à flan avec 1/4 litre de lait froid et dans une casserole ajouter le lait restant  et chauffez jusqu'à ce que le lait soit bouillant. Retirez du feu et versez le mélange de poudre à flan dans la casserole et cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais.Laisser refroidir.

Après le repos de la pâte, l'étalez sur votre plan de travail fariné,toujours en forme rectangulaire,sur une épaisseur de 4 à 5 mm.Déposez la crème pâtissière sur la moitié du rectangle de pâte. Ajouter ensuite les pepites de chocolat  et recouvrer avec l'autre moitié de pate.
Decouper en rectangle

Cuisson termo 7, pendant 10  à 15 minutes

 

Aujourd'hui j'ai eu l'heureuse surprise du facteur qui m'ammenait non pas des factures mais un Colis

Et oui, la semaine derniére en allant sur le blog de  LoElAxStEr     j 'ai été l'heureuse gagnante d'un  petit présent car j'avais posté le milliéme commentaire du blog !!

Merci a toi pour ces cadeaux qui a rejoui toute la famille, a peine la peluche sorti du paquet , les yeux d'axel se sont grand ouvert quand il a entendu que ce nouveau joujou faisai du bruit.
Et merci aussi pour les parents qui vont se regaler les papilles  (j'ai pas reussi a mettre le chocolat en photo ... snifff dommage j'en aurai fait baver plus d'une .... )

Amusez vous a refaire le puzzle afin de decouvrir une photo de notre Axel !!